Brioche « Bao » aux légumes
- Description
- Livraison
- Cuisson
Une brioche aérienne et moelleuse garnie d’une farce savoureuse de légumes sautés
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Cuisiné par notre chef
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Ingrédients de qualité
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Livraison frozen
Ingrédients
Farine de BLE, eau, feuille de tofu, carotte, champignon de paille, champignon noir, patate blanche, sauce SOJA, oignon, poireau, assaisonnement
Allergènes
Gluten; Soja
Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.
Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.
Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).
Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 15 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.
