Brioche Bao aux légumes Végé

6 pièces
16,80 €
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  • Description
  • Livraison
  • Cuisson

Une brioche aérienne et moelleuse garnie d’une farce savoureuse de légumes sautés

  • Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

  • Livraison "frozen"

Ingrédients

Mélange manju (farine de BLE, sucre, farine de SOJA, levure, LAIT en poudre, sel), eau, pomme de terre, SOJA, chayote, carotte, champignon de paille, oignon, oléine huile, champignon noir, sauce SOJA, poireau, peau de tofu (SOJA), sucre, sel, poivre

Allergènes

Gluten, Lait, Soja

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 15 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

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