Vapeurs Har Gau crevettes

Dim Sum « Har Gau » aux crevettes sauvages

8 pièces

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L’incontournable « Har Gau » de crevettes sauvages, un grand classique de la cuisine cantonaise ici agrémenté de légumes verts pour renforcer le côté juteux du Dim Sum

Ingrédients :

Garniture : CREVETTE sauvage 28% (CREVETTE, conservateur: DISULFITE de sodium), épinard 11%, poulet (origine : France), huile de coco, sucre, fécule de pomme de terre, huile de SESAME, sel, cive, poivre

Pâte : eau, farine de FROMENT, amidon de tapioca (amidon de tapioca, eau), fécule de pomme de terre, sel

Allergènes :

Crustacés; Gluten; Sésame; Sulfites

Nos Dim Sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.  

 

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

 

Dès réception, conservez vos Dim Sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

 

Sortez vos Dim Sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos Dim Sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

  • Cuisiné par notre chef

    Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

    Ingrédients de qualité

  • Livraison "frozen"

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