Assortiment du Dragon

72 pièces
Assortiment de dim sum à partager entre amis

+ 8 Vapeurs « Har Gau » aux crevettes sauvages
+ 8 Vapeurs de poulet « Kung Pao »
+ 12 Vapeurs de boeuf « juicy »
+ 12 Vapeurs végétariennes aux légumes, tofu et sésame
+ 8 Nems de poulet à la citronnelle
+ 6 Brioches « bao » aux légumes
+ 6 Mochis glacés à la mangue
+ 12 Vapeurs au chocolat noir fondant

+ 1 sauce YOOM 60ml

+ 2 paniers et 1 couvercle de taille grande 25 cm

123,00

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+ Vapeurs « Har Gau » aux crevettes sauvages:

Ingrédients :Garniture : CREVETTE sauvage 29% (CREVETTE, conservateur : DISULFITE de sodium), épinard 12%, poulet (origine : France), huile de coco, sucre, fécule de pomme de terre, huile de SESAME, sel, ciboulette thaï, poivre

Pâte : eau, farine de FROMENT, amidon de tapioca (amidon de tapioca, eau), fécule de pomme de terre, sel

Allergènes : Crustacés; Gluten; Sésame; Sulfite

 

+ Vapeurs de poulet « Kung Pao »:

Ingrédients :

Garniture : poulet 27% (origine : France), champignon noir, carotte, cive, prune, sauce d’HUITRE [eau, sucre, sel, extrait d’HUITRE (HUITRE, eau, sel), amidon de maïs modifié, colorant : caramel ordinaire], CACAHUETES, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), amidon de maïs, sucre, huile de SESAME, vinaigre de riz, gingembre, ail, vin de riz (GLUTEN), piment, poivre de Sichuan

Pâte : eau, farine de FROMENT, amidon de tapioca (amidon de tapioca, eau), fécule de pomme de terre, sel, curcuma.

Allergènes : Arachides; Gluten; Mollusques; Sésame; Soja – Peut contenir des traces de fruits à coque

 

+ Vapeurs de bœuf « juicy »:

Ingrédients :

Garniture : bœuf charolais 35% (origine : France), chou pak choï, poireau, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), huile de SESAME, gingembre, sel, vinaigre de riz, sucre, poivre

Pâte : farine de BLE, eau, colorant naturel : chlorophylle cuivrique de source naturelle

Allergènes : Gluten; Sésame; Soja

 

+ Vapeurs végétariennes aux légumes, tofu et sésame:

Ingrédients :

Garniture : épinard 25%, tofu 16% (eau, SOJA, protéines de SOJA, correcteur d’acidité : glucono-delta-lactone, affermissant : chlorure de calcium), carotte 15%, sauce soja (eau, graines de SOJA, BLE, sel), huile de SESAME 1,5%, cive, oignons, fécule de pomme de terre, gingembre, ail, sel, piment

Pâte : farine de BLE, eau, sel

Allergènes : Gluten; Sésame; Soja

 

+ Nems de poulet à la citronnelle:

Ingrédients :

Garniture : poulet (origine : France) 26%, carotte, oignons, champignons noirs, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), eau, citronnelle 1,5%, amidon de maïs, coriandre, cive, sucre, poivre

Pâte : farine de BLE, eau, huile de coco, sel

Allergènes : Gluten; Soja

 

+ Brioches « bao » aux légumes:

Ingrédients : farine de BLE, eau, feuille de tofu, carotte, champignon de paille, champignon noir, patate blanche, sauce SOJA, oignon, poireau, assaisonnement

Allergènes : Gluten; Soja

 

+ Mochis glacés à la mangue:

Ingrédients :

Garniture : mangue 28%, eau, sucre, glucose, jus de citron, épaississant : gomme de caroube

Pâte : eau, sucre, farine de riz gluant, tréhalose, sel, colorant naturel : extrait de rocou de source naturelle.

Peut contenir des traces de LAIT et ŒUFS

 

+ Vapeurs au chocolat noir fondant:

Ingrédients :

Garniture : praliné 17% [sucre, AMANDES, NOISETTES, émulsifiant : lécithine de SOJA], CREME (CREME, stabilisant : carraghénane), graines de NOISETTES caramélisées (NOISETTES, sucre), chocolat noir 7% (70% de cacao minimum) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d’ŒUF, sucre, BEURRE, sirop de sucre inverti, eau

Pâte : eau, farine de FROMENT, amidon de tapioca (amidon de tapioca, eau), fécule de pomme de terre, cacao

Allergènes : Fruits à coque; Gluten; Lait; Œufs; Soja

 

Cuisson: le mode de cuisson varie en fonction de nos bouchées (dimsum, bao ou nems). Le détail de mode de cuisson des produits se trouve au dos de chaque sachet.

A conserver à -18°C

 

Livraison en 72h pour toute commande effectuée avant 12h.

Nos Dim Sum sont livrés partout en France métropolitaine et à Monaco. Nous n’acheminons malheureusement pas nos Dim Sum en Corse et à l’international.