Dim sum de courge, noisettes et Sriracha Végé

8 pièces
14,90 €
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Recette co-créée avec Émilie Franzo, laissez-vous tentez par ce dim sum aux saveurs automnales associant la douceur de butternut, le croquant de la noisette et le piquant de la célèbre sauce Sriracha.

  • Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

  • Livraison "frozen"

Ingrédients

Garniture : butternut 41%, champignons de Paris, NOISETTES 4,3%, oignons, lait de coco (extrait de noix de coco, eau, émulsifiant : polysorbate 60), huile de colza, sauce Sriracha 0,6% (piment, sucre, ail, sel, eau, épaississants : E1422 et E415, correcteur d’acidité : E260, conservateur : E202), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), sucre, ail, sel

Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, colorant : norbixine de rocou, colorant : rouge de betterave, sel.

Allergènes

Fruits à coque ; Gluten ; Soja

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

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