Dim sum boeuf au basilic

Dim sum de boeuf au basilic thaï

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Un des best sellers de chez Yoom depuis sa création, notre recette de bœuf juste sauté au wok et relevé de notre sauce secrète au basilic thaï

Ingrédients :

Garniture : bœuf charolais 22% (origine : France), sauce d’HUITRE [eau, sucre, sel, extrait d’HUITRE (HUITRE, eau, sel), amidon de maïs modifié, colorant : caramel ordinaire], oignon, champignons noirs, haricot vert,  carotte, échalote, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), basilic thaï 1,3%, eau, amidon de maïs, ail, sucre, gingembre

Pâte : eau, farine de FROMENT, amidon de tapioca (amidon de tapioca, eau), fécule de pomme de terre, sel, molokheya déshydraté

 

 

Allergènes :

Gluten; Mollusques; Soja

Peut contenir des traces de Sésame

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.  

 

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

 

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

 

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

 

  • Cuisiné par notre chef

    Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

    Ingrédients de qualité

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