Dim sum edamame truffe noire
- Description
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- Cuisson
Laissez-vous tenter par cette recette inédite YOOM avec une farce crémeuse aux fèves de soja associée à la délicatesse de la truffe mélanosporum
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Cuisiné par notre chef
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Ingrédients de qualité
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Livraison frozen
Ingrédients
Garniture : fèves d’edamame 45% (SOJA), chou rave, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), arôme naturel de truffe blanche avec autres arômes naturels (GLUTEN), truffe noire Tuber melanosporum Vitt. 1,4% (truffe noire, jus de truffe noire, sel), gingembre, ail, sel, poivre
Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, sel, colorant naturel : poudre d’herbe de blé.
Allergènes
Allergènes : GLUTEN, SOJA. Peut contenir des traces de LAIT, ŒUFS, LUPIN, FRUITS A COQUES, SESAME, ARACHIDES.
Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.
Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.
Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).
Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.
