Xia long bao juicy Laksa crevettes et porc

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Bouchées vapeur juteuses au Laksa, cette soupe acidulée au lait de coco très répandue à Singapour

Ingrédients :

Garniture : CREVETTE sauvage 10% (CREVETTE, conservateur : DISULFITE de sodium, antioxydant : acide citrique, citrate trisodique, ascorbate de sodium), fumet de HOMARD (eau, HOMARD, poulet, oignon, CELERI, carotte, ail), porc 7% (origine : France), lait de coco (extrait de noix de coco, eau, émulsifiant polysorbate 60), pâte de CREVETTE (CREVETTE, sel), gélatine (bovine), feuille de laksa 1%, piment, galanga, échalote, gingembre, citronnelle, sel, ail

Pâte : farine de BLE, eau, sel

 

Allergènes :

Céleri, Crustacés; Gluten; Sulfites

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.  

 

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

 

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

 

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

 

  • Cuisiné par notre chef

    Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

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