Mochis glacés mangue
- Description
- Livraison
- Cuisson
Nos mochis glacés « maison » sont composés d’une fine pâte de riz gluant réalisée à la main, puis garnie d’une généreuse boule de sorbet artisanal à la mangue.
Le sorbet est réalisé au sein d’une ferme familiale élevant des vaches laitières dans la région du Val de Loire, à proximité de notre atelier de fabrication des mochis situé à Angers.
-
Cuisiné par notre chef
-
Ingrédients de qualité
-
Livraison "frozen"
Ingrédients
Garniture : mangue 28%, eau, sucre, glucose, jus de citron, épaississant : gomme de caroube
Pâte : au, sucre, farine de riz gluant, tréhalose, sel, colorant : norbixine de rocou, fécule de pomme de terre, huile de colza
Allergènes
Peut contenir des traces de Lait et Œufs
Nos mochis vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.
Dès réception, conservez vos mochis au congélateur à -18°C.
Pas de cuisson
Sortir du congélateur 3 minutes avant de déguster
