Dim sum bœuf gingembre

Dim sum au homard

6 pièces
18,00 €
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  • Description
  • Livraison
  • Cuisson

Laissez-vous tenter par cette succulente bouchée vapeur au homard d’une finesse et d’une saveur iodée incomparable

  • Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

  • Livraison "frozen"

Ingrédients

Garniture : CREVETTE sauvage (CREVETTE, antioxydant : DISULFITE de sodium, ascorbate de sodium, acide citrique, correcteur d’acidité : citrique trisodique), HOMARD 14%, poulet (origine : France), sucre, huile de colza, sel, huile de SESAME, poivre, carotte, échalote, laurier

Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, sel

Allergènes

Crustacés, Gluten, Sésame, Sulfites

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

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