Dim sum de boeuf Black Angus

Dim sum de bœuf Black Angus

8 pièces
18,90 €
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  • Cuisson

Dim sum au bœuf black angus très fondant, juste relevé par une pointe de gingembre

  • Cuisiné par notre chef

  • Ingrédients de qualité

  • Livraison "frozen"

Ingrédients

Garniture : bœuf black angus 23% (origine : UE), oignon, champignon noir, haricots verts, sauce d’HUITRE (eau, sucre, sel, extrait d’HUÎTRE (HUÎTRE, eau, sel), amidon modifié de maïs, colorant : caramel ordinaire), carotte, échalote, sucre, gingembre 1,6%, eau, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), amidon de maïs modifié, ail

Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, sel, colorant : charbon végétal

Allergènes

Gluten, Mollusques, Soja

Nos dim sum vous sont livrés surgelés, grâce un processus d’hibernation (flash congélation) qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Livraison par Chronofreeze OFFERTE pour toute commande supérieure à 80€, en France métropolitaine uniquement.

Dès réception, conservez vos dim sum au congélateur à -18°C.

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 8 à 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

 

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