Livraison rapide, conditionnement parfait, indications de cuisson précises et claires, et pour ne rien gâcher, excellente qualité des produits. On refera !
Entre tradition et création
Yoom, pionnier des Dim Sum en France
Yoom a été le premier restaurant en France, dès 2010, à proposer une carte entièrement dédiée aux Dim Sum et à la cuisine vapeur asiatique. Ce concept novateur a rapidement rencontré un grand succès, propulsant Yoom comme un acteur incontournable de la gastronomie asiatique à Paris.
Les fondateurs de Yoom ont voulu, avant tout, maîtriser l’art des Dim Sum, en s’imprégnant des techniques traditionnelles tout en apportant leur propre touche créative. Passionnés de cuisine et de voyages, ils ont passé plus d’un an à perfectionner la fabrication artisanale des dim sum. Cette expérience est aujourd’hui partagée avec nos clients à travers des produits faits maison et prêts à cuire, livrés surgelés pour garantir une fraîcheur optimale.
L'artisanat au coeur de nos Dim Sum
Des bouchées faites main, pour une qualité incomparable
Chez Yoom, chaque Dim Sum est fait à la main, de la farce au pliage, pour garantir la meilleure qualité possible. Nos pâtes fines, préparées avec soin, laissent toute la place aux saveurs authentiques de nos farces, qu’elles soient à base de viande, de poisson ou de légumes. Si vous cherchez des dim sum surgelés prêts à cuire, vous êtes au bon endroit. Nos produits vous permettent de recréer l'expérience du restaurant chez vous, facilement.
Nous proposons une large gamme de Dim Sum, traditionnels ou revisités, pour satisfaire toutes les envies. L'innovation fait partie intégrante de notre approche : nous vous offrons constamment de nouvelles recettes créatives, tout en restant fidèles aux traditions qui ont fait la renommée des Dim Sum. Commandez dès maintenant et découvrez nos nouvelles créations.
En combinant les influences de l’Asie et de l’Europe, Yoom est devenue une référence dans l’art des Dim Sum à Paris, offrant à ses clients une expérience culinaire unique et diversifiée. Nos Dim Sum sont également disponibles en livraison à domicile pour une cuisson chez vous, avec la possibilité de bénéficier de la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 80€ à Paris.
La qualité avant tout
Des dim sum 100% français, faits avec les meilleurs ingrédients
La qualité est au cœur de notre processus de fabrication. Chez Yoom, nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières pour garantir la fraîcheur et le goût de nos produits. Nous utilisons des ingrédients de première qualité, comme des crevettes sauvages de Madagascar, des viandes françaises, notamment de race charolaise pour le bœuf, et des légumes soigneusement choisis. Vous pouvez acheter nos dim sum surgelés directement en ligne et les faire livrer rapidement chez vous.
Nos farces sont préparées à la main et coupées au couteau, pour préserver toute la texture et la richesse des saveurs. Nous mettons un point d’honneur à respecter des normes strictes en matière d’hygiène, de traçabilité et de chaîne du froid, de nos cuisines jusqu’à chez vous.
Des engagements certifiés
Notre volonté garantir votre sécurité
Yoom s’engage à proposer des produits de la plus haute qualité, en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Nous sommes certifiés ISO 22 000, la norme internationale la plus exigeante dans le domaine de l’alimentaire, ce qui témoigne de notre maîtrise des processus de sécurité alimentaire.
Une reconnaissance officielle
Nous sommes membre du Collège Culinaire de France
En reconnaissance de notre savoir-faire et de notre engagement pour la qualité, Yoom est fier d’être membre du Collège Culinaire de France, une distinction qui valorise les artisans de la cuisine française et les acteurs qui font honneur à la gastronomie.
Notre fabrication est 100% française, ce qui nous permet de garantir une traçabilité totale de notre production.
Nos clients partagent leurs avis
Découvrez ce que nos clients aiment chez Yoom
