Assortiment Dîner à 2

Assortiment de dim sum et baos - Poids net : 1 332 g
Pâte farcie à la crevette sauvage et aux légumes verts surgelée
Garniture : CREVETTE sauvage 28% (CREVETTE, antioxydant : DISULFITE de sodium, ascorbate de sodium, acide citrique, correcteur d'acidité : citrate de sodium), poulet (origine : France), épinard 11%, huile de coco, sucre, fécule de pomme de terre, huile de SESAME, sel, cive, poivre.
Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de colza, sel.

Pâte farcie au poulet surgelée
Garniture : poulet 27% (origine : France), champignon noir, sauce prune [prunes, sucre roux, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), vinaigre de riz (eau, vin blanc, riz gluant), gingembre, eau, huile de SESAME, piment, ail, poivre de Sichuan], carotte, cive, sauce d'HUITRE (eau, sucre, sel, extrait d'HUÎTRE (HUÎTRE, eau, sel), amidon modifié de maïs, colorant : caramel ordinaire), CACAHUETES, eau, amidon de maïs, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), huile de SESAME, ail, gingembre, alcool de riz (vin de riz, sel (GLUTEN)), vinaigre de riz (eau, alcool, riz gluant), huile de colza, piment, poivre de Sichuan.
Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de colza, sel, curcuma.

Pâte farcie au veau à la sauce pimentée et haricots fermentés surgelée

Garniture : veau 29% (origine : France), poivron rouge, carotte, eau, amidon de maïs, sauce d'HUÎTRE (eau, sucre, sel, extrait d'HUÎTRE (HUÎTRE, eau, sel), amidon modifié de maïs, exhausteur de goût : glutamate monosodique, farine de BLE, colorant : caramel ordinaire), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), pâte de SOJA noir 1,3% (SOJA noir, huile de SOJA, sucre, sel, acidifiant : acide lactique), gingembre, échalote, alcool de riz (vin de riz, sel (GLUTEN)), huile de colza, pure canne cristallisé, ail, huile de SESAME, pâte de SOJA fermenté pimenté 0,5% (piment, SOJA, sucre, eau, huile de SESAME, acidifiant : acide lactique), cive, piment rouge 0,1%, poivre. Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de colza, sel.

Brioche farcie aux légumes surgelée
Mélange manju (farine de BLE, sucre, farine de SOJA, levure, LAIT en poudre, sel), eau, pomme de terre, SOJA, chayote, carotte, champignon de paille, oignon, oléine huile, champignon noir, sauce SOJA, poireau, peau de tofu (SOJA), sucre, sel, poivre.

Pâte farcie au chocolat et au praliné surgelée
Garniture : praliné 17% (sucre, AMANDES, NOISETTES, huile d'AMANDES et/ou huile de NOISETTES), CREME (CREME, stabilisant : carraghénane), praliné en grains 13% (sucre, NOISETTES), chocolat noir 7% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel vanille), jaune d'ŒUF, sucre, BEURRE, sirop de sucre inverti.
Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de colza, cacao (cacao, correcteur d'acidité : carbonate de potassium).

Allergènes : Crustacés; Gluten; Sésame; Sulfites; Arachides; Mollusques; Soja; Lait; Céleri; Œuf. Peut contenir des traces de poisson.

Le mode de cuisson varie en fonction de nos bouchées (dim sum, bao ou nems). Le détail de mode de cuisson des produits se trouve au dos de chaque sachet.

Pour la cuisson à la vapeur, munissez vous du panier en bambou livré avec votre menu, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond). Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 8 à 12 minutes (durée exacte indiquée au dos du sachet) au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.