Brioche Bao au bœuf braisé

Name: Brioche Bao au bœuf braisé
Brand: Yoom at home
Price: 16,80 € EUR
Availability: InStock

6 pièces

16.80€

L'iconique brioche Bao interprétée par Yoom. Une brioche aérienne et moelleuse garnie d'une savoureuse farce de boeuf à la pékinoise. Une viande cuite à basse température pour une texture incomparable. Une recette ultra gourmande, à partager lors d'un repas convivial entre amis ou en famille.

Qualité et manger ”BON”

Ingrédients de qualité et expérience gustative incomparable

Savoir-Faire Artisanal

Réalisé à la main par nos chefs

Confectionné en France

Dans notre atelier à Angers

Savoir-Faire Reconnu

Membre du Collège Culinaire de France

Hygiène et traçabilité garanties

Certification ISO 22000 et livraison frozen

Composition et allergènes

Brioche farcie au bœuf surgelée - Poids net : 420g
Pâte : farine de BLE (farine de BLE, enzymes, antioxydant : acide ascorbique), eau, sucre, levure boulangère, huile de colza, levure [poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon], sel, poudre de LAIT écrémé, poudre d'herbe de blé.
Garniture : eau, bœuf 10% (origine : France), chou pak choï, beurre de CACAHUETE (ARACHIDES grillées, huile végétale hydrogénée, sel), sauce hoï-sin [graines de SOJA salées fermentées (graines de SOJA, farine de BLE, sel, eau), sucre, vinaigre de riz, eau, ail, sel, huile de SESAME, piment, colorant : caramel ordinaire], oignon, cive, sucre, gingembre, alcool de riz (vin de riz, sel (GLUTEN)), sauce SOJA (eau, graine de SOJA, BLE, sel).
Allergènes : Arachides; Gluten; Lait; Sésame; Soja.

Valeur énergétique 991kJ - 235kcal
Matières grasses 5,6g
dont acides gras saturés 1,1g
Glucides 34g
dont sucres 9g
Protéines 11g
Sel 1,1g

Livraison et conservation

Nos produits vous sont livrés surgelés grâce un processus de flash congélation qui permet de conserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles.

A conserver au congélateur, ne pas recongeler après décongélation.

DDM : plusieurs mois.

Cuisson

Munissez vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 15 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

PAIEMENTS 100% SECURISES

Visa, Mastercard, Amex,
Apple Pay & Paypal

LIVRAISON OFFERTE

Dès 80€ d’achat

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En 2 à 3 jours ouvrés

FRAICHEUR GARANTIE

Livraison chronofreeze

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Excellent

5/5

Livraison rapide, conditionnement parfait, indications de cuisson précises et claires, et pour ne rien gâcher, excellente qualité des produits. On refera !

Un repas parfait

5/5

Les dim sun sont arrivées en parfait état de congélation, emballage impeccable. Le petit flyer inclus donnant les consignes de préparation ainsi que des idées d'accompagnement est clair.
Enfin la dégustation fut un réel plaisir. Enfin des dim sun de qualité ça change des produits habituels Merci beaucoup

Très bonne surprise

5/5

Les produits sont excellents.
Des recettes de sauces sont fournies ainsi que le panier vapeur
A recommander

Juste parfait !

5/5

Je connais les restaurants Yoom pour y avoir mangé plusieurs fois lors d'un séjour sur Paris. Se faire livrer à des centaines de kilomètres et retrouver la même qualité et les mêmes saveurs est un pur délice. Les produits sont exactement identiques, les instructions de cuisson sont claires et précises. Le bonheur Yoom at home !

Très agréablement surpris

5/5

Dans le sud commande livrée en Chrono fresh. Très bon je recommande.

Très bien

5/5

Les dim sums sont arrivés aux horaires prevus. Les instructions de cuissons sont sur chaque paquet. Et Tout est aussi délicieux qu'en restaurant

Parfait

5/5

Parfait ! Rapidité de l’expédition assez incroyable et la qualité est au rdv! La famille se régale ! Merci;)