Dim sum au veau sauce chili

Pâte farcie au veau à la sauce pimentée et haricots fermentés surgelée - Poids net : 224g Garniture : veau 29% (origine : France), poivron rouge, carotte, eau, amidon de maïs, sauce d'HUÎTRE (eau, sucre, sel, extrait d'HUÎTRE (HUÎTRE, eau, sel), amidon
modifié de maïs, exhausteur de goût : glutamate monosodique, farine de BLE, colorant : caramel ordinaire), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), pâte de SOJA noir 1,3% (SOJA noir, huile de SOJA, sucre, sel, acidifiant : acide lactique), gingembre, échalote, alcool de riz (vin de riz, sel (GLUTEN)), huile de colza, pure canne cristallisé, ail, huile de SESAME, pâte de SOJA fermenté pimenté 0,5% (piment, SOJA, sucre, eau, huile de SESAME, acidifiant : acide lactique), cive, piment rouge 0,1%, poivre. Pâte : eau, amidon de FROMENT, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de colza, sel. Allergènes : Gluten, mollusques, sésame, soja.

Valeur énergétique 698kJ - 166kcal
Matières grasses 4,4g
dont acides gras saturés 0,8g
Glucides 20g
dont sucres 3,7g
Protéines 11g
Sel 1,2g

Munissez-vous d’un panier en bambou ou d’un cuiseur vapeur, ainsi que d’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond).

Sortez vos dim sum du congélateur, placez-les dans le panier vapeur puis refermez le couvercle. Cuisez vos dim sum pendant 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.